新米上市|无农药化肥，用味“稻”说话！

今天给大家介绍的宗晟大米
历时三季的漫长生长周期
春季，幼小的身体里住着金色的梦想

夏日，与烈日搏高温、与杂草争雨露

金秋，低头抚摸鼓鼓的肚子

积累了三季的养份

都藏在这黄灿灿色的稻壳中

我们将有机种植的宗晟大米与您分享
这款稻米集齐了我们对大自然的期许
米宝宝和稻田守卫战士们

憋了一肚子的话想要对你说~
一起来听听他们的声音吧

1

机缘巧合，找到一生的事业

2014年，何宗晟老师，机缘巧合看到万法寺宣传栏里那篇写有机的好处的文章，利于人们的健康，改善环境。想到自己有田，就走上了生态种植之路。

在成为农民之前，原来也教过书，自然农耕是传统文化的一部分，学习后开始自然农耕。

当他了解到有机好处的的时候，他的余生注定跟这片土地绑在一起。

2

痛心污染，扎根稻田

何宗晟老师了解到，很多土地受重金属污染，这些土地生产的粮食难免遭殃！

然而，随着现代化的加速进程，没有被污染过的土地少之又少。自家远离工业污染的土地无疑是风水宝地。

由于原来养过猪（2014年就没有养了），知道饲料养猪一生吃抗生素，激素类，所以坚决不用饲料养猪的作肥料，主要以芝麻饼和桔杆酵素堆肥作肥料。

3

不忘初心，只为种最好的大米

为确保米的品质和口感，何宗晟花费了更多的时间和精力。

前几年纯是摸索阶段，尝试过撒芝麻饼田里耕田后撒种子让其自然生长，也尝试过用秧盘育秧再抛入大田的方法，这两种方法都难以解决草的问题，产量不高。

通过几年来的摸索，结合陈荣三老师的指导，2018年，2019年，采取如下方式种植：

① 酵素浸种

先用酵素水浸种2天，撒入已整的秧畦内，盖上农膜，出苗较集中整齐。半个月，用铁锹略带点土铲起来，2―5根一小块一小块地掰开，撒入已整好的秧田底里。秧田是提前20天旋田让其长草，要抛秧时再放水旋田，这样田里长的草旋入田内，草就极少了。

② 35天黄金移栽日

在秧田底里秧长35天左右再移栽到大田，大田也是先提前20天左右旋田让其长草，要插秧时再旋田插秧。

③  山中陈年腐殖土

在山上采集一些微生物丰富的腐殖土拌上米糠，麸子、酵素水发酵一段时间繁殖微生物撒入大田。

④  桔杆还田  人工除草

中途主要注意田中水的管理。肥主要是桔杆还田，放水旋田亩用芝麻饼150斤左右。

人工除草，插秧10天后无论下雨，晴天要及时人工除草。人工除草用秧耙子推草。

4

宗晟大米，用味“稻”说话！

又白又胖的我，经过高压与水的作用，一登场，满屋飘香，粒粒分明，光洁如玉，入口甜糯~

为了让亲人们吃的放心，买的安心，待我成熟，大米经过厦门大学李振基教授检测，完全符合生态标准，392项农残未检出，完全可以给宝宝吃。

今年有送到江苏安舜技术服务检测，完全符合生态标准，58项农残未检出

*如需查看完整版检测报告，请留言

春种、夏耕、秋收、冬藏

每一粒宗晟大米都历经四季的洗礼
宗晟大米不仅自己努力生长

还有我们这些有机勇士们
把握气候、精勤耕耘、与自然沟通
守护宗晟大米一起成长

5

如何才能做一碗香喷喷的米饭？

冷水淘米不过二

淘米的主要目的是去除大米中的杂质及沙粒尘土，淘二遍刚刚好，还可以更好的锁住营养和稻香。

不少人在淘米的时候喜欢用热水，这样做会增加大米表层营养的丢失，一些营养成分会随着温度的增加而加重流失，用冷水淘米可以更好地锁住营养。

4种方法让米饭又香又亮
你钟爱哪个小妙招？

1. 煮饭时滴几滴山茶油在米饭里，可以延缓米饭的升糖速度，又不会对胃造成伤害。
2. 好米配好水，用矿泉水煮米饭会更香甜！
3. 用开水煮米饭，米中的维生素B1会被牢牢地锁住。
4. 搭配黑糙饭等主食，香浓加倍，美味加倍，营养更丰富！

好的大米+煮饭技巧
一碗香喷喷的米饭，妥妥哒~

宗晟大米现已上架慈心商城
59元/2.5kg
118元/5kg

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今日编辑：猪猪

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