【期货】鸡蛋基本面

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鸡蛋简介

鸡蛋是母鸡所产的卵，外层有一层硬壳，壳内有气室，包裹着卵白和卵黄。

鸡蛋分为土鸡蛋和洋鸡蛋。土鸡蛋指的是农家散养的土鸡所产生的蛋，洋鸡蛋指的是养鸡场或养鸡专业户用合成饲料养的鸡生的蛋
母鸡

鸡蛋既含有丰富的蛋白质，又含有维生素和人体必需的无机物。食用价值中，卵黄的价值最高。鸡蛋味甘，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，具有一定的医疗效用。

中国鸡蛋生产

改革开放以来，伴随经济的高速发展，我国禽蛋产量也快速增长。

禽蛋生产区中，山东、河南、河北、辽宁的产量排在前四位，其次为江苏、湖北和四川。这七个省的产量占全国产量的2/3。

中国鸡蛋消费

鸡蛋消费结构中餐饮业消费量约占总量的2/3，食品和其他产业消费量约占1/3。全国禽蛋产量近几年几乎停止增长，亦反映了国内消费市场趋于饱和。

季节性分析

鸡蛋现货价格具有很强的季节性，据历史数据，鸡蛋现货价格的最高点容易出现在9月份和1月份，最低点出现在5月份的概率相当高。

总结

1月份对应春节合约，5月份对应端午合约，9月份对应中秋合约

七月中下旬中秋行情启动，八月下旬中秋行情结束

3月中下旬做多，5月平仓
7月中下旬做多，8月下旬平仓
9月做空，10月中旬平仓
12月做多，过年前平仓

规律只是一个大概率的事情，并不能每年都同一个套路的做，具体情况具体分析。

周期性分析

根据蛋价阶段低点与低点间，最高点与高点时间距离统计分析，蛋价遵循以三年为一个周期的变动规律。

在鸡蛋商上鸡蛋表现为赚一年、平一年、亏一年。

蛋鸡储栏量

蛋鸡储栏量是鸡蛋潜在供应量的一个重要指标，可以预测出鸡蛋的生产情况，从而达到预测鸡蛋未来价格的目的。

禽流感因素
禽流感发生时，人们对鸡蛋的消费量大幅度降低，鸡蛋价格大幅下跌，当禽流感过后，鸡的存栏量不足，在短期鸡蛋价格会快速上涨。

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