瑞幸咖啡半年亏12亿,卖一杯亏两杯,羊毛党齐喊“别倒闭”

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学点儿投资   2019-8-16 07:28   2882   0
瑞幸上市那天,学点儿投资写过它的故事,《日亏400万,老板身家40亿成“咖啡女王”》。但当瑞幸上市后的首份财报出炉后,八妞发现,这家企业,八不完。






这段时间,八妞禁不住同事的诱惑——“一起去薅瑞幸的羊毛”,终于下了一个瑞幸咖啡的APP。



第一杯,免费;第二杯,1.8折;第三杯,3.8折。想喝第四杯的时候,APP里没有优惠券了,喝瑞幸的动力作罢。


瑞幸烧钱,已经成功培养出了一个国民消费新习惯:只喝打折的便宜咖啡。


在这样强大的消费习惯下,哪怕它的财报说自己二季度亏损6.8亿,仍有大批网友含泪挺它,“瑞幸请继续烧钱千万别倒闭,倒闭了去哪儿喝这么便宜的咖啡。”






1钱花在哪儿了?


8月14日晚间,瑞幸咖啡发布了上市后的首份财报,即第二季度财报。


财报显示,今年第二季度,瑞幸咖啡总净营收为9.091亿元,同比增长648.2%,这个增长可以说是相当高了。


但是其营收总成本也大涨,达到15.99亿元。总成本减去总营收,瑞幸二季度亏损6.8亿元。而一季度亏损为5.52亿元,2019年两个季度过去,瑞幸共亏损12.3亿元


而2018年全年,瑞幸亏损16亿元。今年两个季度的亏损额快赶上2018年全年的亏损额。






会有人问,瑞幸的钱到底用在哪儿了?财报发布后,瑞幸董事长陆正耀,CEO钱治亚等高管参加了分析师电话会议。


在会议上,钱治亚是这样说的,“二季度市场费用支出比较大,增长最多的是广告费用,共花了2.4个亿”,“我们在传媒上投资了1.4亿,日常的KOL和口碑的营销投资大概是450万。”






陆正耀说,今后还需要把更多的把钱花在品牌和广告上。


不过,对于瑞幸来说,亏损是一点问题都没有的。钱治亚说,亏损就亏损吧,现在不考虑盈利,补贴用户至少还有3到5年。


就连瑞幸的投资方,愉悦资本创始人刘二海在接受媒体采访时也说,亏损在早期不是很正常吗?瑞幸才烧了多少钱?


2
商业模式到底是什么?


确实,烧钱是一点问题都没有的,只要有好的商业模式,未来赚钱也是有可能的。


但是,瑞幸的商业模式到底是什么呢?这是很多人看不懂的地方。


瑞幸对标的是星巴克,它要“打败”星巴克,自然是是要从星巴克没有占领的领域讲出故事来。


那么,瑞幸是如何讲这个新故事的呢?在今年5月29日上,钱治亚在瑞幸全球合作伙伴大会上,首次向外界完整讲述了瑞幸的商业模式。




快取店
重点有三:


APP收银

瑞幸没有收银台,通过APP搜集客户的消费习惯,通过数据进行产品迭代;



快取店模式
快取店是瑞幸的战略重点,占比91.3%。钱治亚认为,星巴克是在“卖空间”,而瑞幸是“无限场景”,即让用户随时随地享受好咖啡。






技术驱动
通过技术,简化门店管理,加快开店速度,迅速扩大规模。


钱治亚说,这三点的结果,就是改变了整个咖啡的成本结构。传统的咖啡品牌,单杯的成本22元到24元,而瑞幸的单杯成本13元。


不过,也有媒体测算过,由于营销费用过高,瑞幸的单杯成本其实是26.67元






“会员沉淀+快取店+大数据”,这个故事听起来确实有点创意。不过也有人说,所谓会员沉淀,瑞幸平均用户只真实消费2.6杯,更多用户只抱着薅羊毛的心态购买,忠诚度其实不高。



还有大数据,其实在互联网界也没有什么新意了。


3
咖啡业的三国时代



咖啡已经成为一个热门风口。


据数据,预计到2019年末,我国咖啡市场消费规模突破将700亿元,人均消费量达7.2杯;到2023年人均消费10.8杯,咖啡市场规模1806亿元。


预计到2025年,中国将成长为1万亿元的巨型咖啡消费帝国。






但在赛道上,不止瑞幸一家,资本与创业者纷纷涌入。


连咖啡在今年4月完成2.06亿元的B+轮融资;


友饮咖啡去年完成华创资本领投的A轮融资;


鱼眼咖啡今年初完成数千万人民币A轮融资,投资方为清流资本和华创资本。


最令人瞩目的是喜茶。它本来是一个茶饮品牌,但它在今年3月推出花式咖啡,正式切入咖啡赛道。




喜茶波波咖啡,咖啡冰沙中融入“波波”和奶冻


喜茶的发展模式与瑞幸是完全不同的两种路子,喜茶创始人聂云宸曾表示,“喜茶从创业到现在,没有开过亏钱的店,并且都是用自有资金进行开店”。


据招商证券2019年新式茶饮报告,喜茶一年的净利润可以达到3.85亿元。而在融资方面,据说喜茶7月完成一轮新融资,腾讯、红杉领投,估值达90亿人民币


在这个跑马圈地的档口,时机瞬间即逝。瑞幸去年推出“轻食”,今年初推出BOSS午餐,又在7月推出战略级的产品“小鹿茶”,正式切入茶饮市场。






做茶的卖咖啡,卖咖啡的做茶,大家各自杀入对方领地,咖啡的江湖,不久的将来或许就有一战。


在咖啡的江湖里,如今还没有分出胜负。但瑞幸的管理层一直为未来保持乐观。


钱治亚说,“2019年,成为中国最大的咖啡网络。2021年底,瑞幸咖啡的门店将达到1万家。”


陆正耀说,“北上广深每一栋楼,都是我们的目标。瑞幸过去发展很快,未来会更快。”






不过,瑞幸二季度财报出炉后,股价大跌16.74%,报20.44美元。股价下跌,亏损加大,这不免让投资者或是喝瑞幸的人感到焦虑。


矛盾戏剧性冲突于一身的瑞幸,已经成为现象级的公司。


向好还是崩盘?是星巴克还是OFO?似乎所有人,都在伸着脖子等待它的故事结尾。



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