如何评价广州市内的超级文和友？

广州天河中心区最近开了栋超级文和友，排队的人很多，但我心里觉得很别扭，很违和。现在我在yy一个适合它的地址:1.一德路2.长堤3.员村4.黄沙一带5.你来补充

有关回应 · 2021-5-29 12:45:38

许多大V都在推小龙虾，wtf？小龙虾是广州特色？你骗我这个广州人吧。
特别要批评这个，广州近海，且有围海造陆的优势，所以广州以致周边都有非常好的基围虾、罗氏虾作为本地品种出产，其味道、肉质、原味都是不错的，非要去推什么小龙虾？这锅广州人真的不背，排队吃小龙虾就更傻了。
然后阿婆牛杂，街边到处都有，丽银肠粉，也不是街边到处都是的店？风筒辉，可以是个噱头，但是要知道这货不到晚上是不开的。炒螺明，脱离了原来的地头，还叫炒螺明么？你非要说食品，炒螺明的炒螺其实味道也是大路货。
然后还有各种面家、奶茶之类，这种东西在广州常见得不得了的，还要排个一两小时进去吃？
作为一个旅游景点去看看还行，但是吃东西？这不是欺负广州人吗？

有关回应 · 2021-5-29 12:45:39

这外立面，我看着想爆粗。
作为一个广州人，我觉得这是在我头上喔屎。
广州的老城区，多少葡式和各种西式建筑，还有本土化的骑楼，西关大屋，还有石室圣心教堂，中山纪念堂这样独特的纪念碑式建筑。这些都是象征广州这座岭南都市的建筑风格。
而这个项目，搞个破破烂烂的，看起来像个危楼一样的外立面，以为放之四海而皆准，所有南方城市的风格都是这样，实际上是十分草率，没有做过任何本地文化研究，直接套模板的项目。这是对本地文化的不尊重。

有关回应 · 2021-5-29 12:45:40

广州土著
有的人宁愿去超级文和友也不愿意走走那些横街窄巷就很迷。
求其找一条主道旁边的路，走进去，最好是有市场的那种地方的周边，都能有相似的真实的东西。
因为我其实是一个买不到机票的留学生所以回不去真实的看看，但是我看到大众点评上面的推荐菜，我愣住，为什么北冰洋有个70的赞？在广州为什么不搞搞健力宝亚洲沙示？为什么要推小龙虾？推濑尿虾都不至于那么膈应哈哈。
再有就是，挺搞笑的，超级文和友，求其找一个老城区非主道的小路，进去都是这样的感觉。外头不太给贴的牛皮藓，被专门建出来的地方里头随便贴，作为一种迷惑的地方特色被展示出来。然后我看了眼，笑死，谁贴牛皮藓贴“画公仔画出肠”。噢我看走眼了，那个牛皮藓是广州语言观察展，那这样的话这个做法还挺有新意。
我又看到一个，写粤语介绍粤语文化没问题，但是介绍啥不会审核一下的吗，为什么要做一个“痴线”挂在那里，这个挂墙上不太好吧。主办方是超级文和友和太古汇，支持媒体我看了一眼是广州主流媒体，别吧，挂个痴线在墙上。但是也可能就是我觉得这个词已经是比较凶的词汇了，就是，不太妥，但是这个词在其他人眼里也许是一个普通的就是觉得你神神经经的词，觉得没什么。所以这只是我的主观感受。
继续说字体，门口那个广州GUANGZHOU的白色地名字体，我觉得是参考的香港地铁，广州地铁站内站名是书法手写体，这。。。
反正我想吐槽的就是，广州像超级文和友的地方到处都是，只要你愿意去找。但是我仔细想了想，天河好像即使是老的建筑形态也不大有骑楼这种样式的。但是我看到这个楼，我也觉得他不太像骑楼，就是广州那种八九十年代的住宅。不如去老东山老西关走走哈哈。大可不必在专门在黄金地段建这么一个玩意。我看到有人回答对这个的评价是走Cyberpunk，单看外立面我可以说是，但是里面又不是了，是一个单纯的还原。他是一个空壳，没有灵魂。
搞个噱头，营销一下，就是网红打卡点了。怎么不见那些老街火起来，虽然我也不希望我的那些老街老巷火起来。
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10/19更新
我刚刚看到东山口庙前直街即将发生的事情，又想到了无数被翻新的骑楼外立面，穿衣戴帽工程里面被粉刷得看不见的，象征着那个时代的瓷砖贴片立面，砖立面，又想到了这个专门新建的一个过去的东西，我觉得有点讽刺。
本就可以代表着历史代表着文化代表着过去的东西在不停的翻新的同时，有的人却在重新建造着过去的东西，然而这些过去就存在的东西不是本可以被保护好的吗？

有关回应 · 2021-5-29 12:45:41

咕咕几句
蒜蓉麻辣口味虾油爆虾不是原生粤菜，和其他粤式小吃并不搭，然而又似乎用上世纪80-90年复古风路线激起怀旧感，但给人一种奇怪的感觉，因为毕竟对于广州人的怀旧记忆片段里没有麻辣口味虾这种东西。
长沙口味虾是有怀旧文化根基的，上世纪90年初期，小龙虾从湖北传过来，夜宵文化风起云涌，烧烤卤菜嗦螺炒粉姜辣蛇，口味虾也是这个时候出现。湘江都是上一排排彩灯游船，招呼吃虾吃鱼吃嗦螺的食客。所以文和友打复古风在长沙是有根的，因为80-90年代国企厂区筒子楼，狭窄昏暗的巷子深藏各种夜宵美食，就是文和友这种风格。
所以，水土不服，生搬硬套。

有关回应 · 2021-5-29 12:45:42

花一堆钱拆了城中村后又花了一堆钱在原址上建了个新的城中村。。。

如何评价广州市内的超级文和友？

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