有哪些日剧或是纪录片对留学日本[口语，听力，生活｝有帮助？

包括听力，一字一句对照背下来的那种；日本的社会，生活，工作会有很多帮助的那种。

谢邀

一字一句对照背下来太夸张了，我目前为止倒是没有见过这样的哇，不过这里推荐两个。
一个日剧，一个动漫。对日语的听力口语以及日本生活是很有好处的～

日剧－日本人不知道的日语↓
讲的是一群外国人在日本读语言学校的经历和学习。






动漫－英国一家，吃在日本↓
讲的内容如标题，可以学习到很多语言和日本文化以及日本料理相关的内容。



以上讲的是筷子的内容↑

以上讲的是“梗”这个词↑








以上讲的是握寿司的来源！↑
原来这寿司的来源是这样的！实在感叹勉強になりました！这个片子里面还有很多让你惊讶的地方。


以上两部的共同点就是——有很多鬼畜的元素，所以也很好看～
推荐！

至于纪录片，可以看这个里面的回答
有什么全面了解日本的记录片？ - 宋悦平的回答 - 小社区

无论是日剧、动漫，还是纪录片，想用来学语言，真的…都不是很合适。

——看不带字幕的吧，可能有相当部分看不懂；带字幕的吧，又极容易演变成打着学习旗号的煲剧。
跑一点题，题主需要的可能是podcasting。

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【如果水平在中级以上】

下面这个办法，可能有点用。

听一个叫做「未来授業」的podcast。
access方法：
用手机中的podcast / instacast / overcast，
搜索「FM Festival」，（注意，不要直接搜索「未来授業」）


这个节目基本相当于「加长版 」、「日语版 」的TED。
形式常常是主讲者就某课题讲40分钟，然后与学生展开20分钟左右的问答讨论。
主讲者多为知名研究者、作家、建筑家。
讲课内容涉及入门的各学科内容，绝大多数相当有趣。
同时，提问的学生也基本都是最顶级学校的学生。
语言难度约等同于大学课堂，非常适合作为课堂的模拟。
但又不会像听课那样睡着——师生沟通活跃度约为正常课堂的5倍~100倍。


（2012年11月23日的一期，请到了期设计团队的leader（小山 薫堂）讲熊本熊由来，还附送了个熊本出租车司机的段子，建议先打开podcast一路往下拖到那一期，感受一下

因为师生双方使用的基本都是最稳妥的表达，只要把他们的用法模仿透，无论是①和教授交流、②作学术报告、③忽悠面试官、④与陌生人扯淡，基本都可以平趟无碍了。

因为节目太棒，甚至有日本人把其中一期的内容逐句听写了下来。
如果有些地方语速太快听不清的话，请参考听写
未来授業　スプツニ子！書き起こし
（如果想快速提高语言水平，强烈建议听写每期内容。具体请参考一个以前的答案：
如何学日语）
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【如果日语水平在中级以下/实在听不懂「未来授業」】
花24.3rmb买下日语敬语脱口说，照着听力把每句话背下来，也许是最适合的办法。

给大家推荐几部适合学习者看的日剧或动漫
《日本人不知道的日语》

关于日语中的量词
你知道金枪鱼用“匹”来表示，但是你知道根据其不同体积形态，有不同的说法吗？








你知道人应该用“人”来表示，但你知道还可以用“匹”来表示吗？




而且，剧中还会涉及中国汉字与日本汉字区别，日本的文化渊源以及其他国家的文化习俗等等。总之，是一部值得看的日剧，不过前提是忽视女主服装、忽视剧情发展、忽视差异撕逼。


总体评价
是一部完全可以当做教材来看的日剧。


观剧姿势
娘娘建议，掏出你的小本本，一边看一边做笔记。


《孤独的美食家》

秉承着不吃饱怎么才能好好学习的原则，娘娘特地在美食剧中找到了一部适合学习日语的剧。

每当五郎走在半路突然天降神谕“饿了”，“下面该吃点什么好呢”，同学们，你们的日语学习课堂就开始了！



五郎的台词为什么适合日语初学者，娘娘总结了以下几点：

语速慢
相比《legal high》雅人叔的连珠炮，五郎吃饭时的内心独白，速度慢到绝对可以让你去练听力练习了。



这段是大家非常熟悉的一段经典台词，然而同样是短短的20秒时间里，五郎就说了下面三句话：




台词简单
太复杂的料理做法和原理，我们也看不懂啊，所以简单粗暴的“好吃”反倒是能一语击中观众的味蕾。





搞笑吐槽
教你如何正经而严肃地吐槽，五郎真的是一个隐形的段子手啊~




30分钟的软广非但不枯燥，还妙趣横生，看着五郎青筋直爆，嘴角变成反括号，说什么也很想去日本尝一尝这些美食啊，所以赶紧学好日语吧。

总体评价
不好好吃饭的美食剧不是一套好的日语学习资料。


观剧姿势
娘娘建议大家备好纸巾，留在嘴馋的时候擦口水。


《白熊咖啡厅》

讲述了一只只会卖萌与躺在地上滚来滚去的熊猫的日常。



好在意这迷之红晕，好口爱。

这部号称“声优不要钱”的动漫，配备了很多顶级声优，音色棒，语速慢，内容简单。



这声优阵容简直了，就连打酱油的都是大神好嘛！

对于日语学习者而言，最赞的就是每集都有很多近音词冷笑话，这是一个很不错的单词记忆方式哦

企鹅要摩卡咖啡的时候：



白熊的冷笑话（以下为“我要”的谐音）：







总体评价
声优教你说日语，不要钱的那种。


观剧姿势
娘娘建议裹好被子，冷笑话太冷，容易感冒。


《甜甜私房猫》

娘娘自觉这辈子就没怕过什么，但是实在是抵挡不了此类萌物，娘娘的少女心哟~

配音与猫的声音非常贴合，简直要被这个声音融化了，从片头曲开始就只使用一些简单的日语表达。



不仅台词简单，而且还会反复重复一句话，强行记忆。


光是这句“我要回家”，它就说了十几遍，不怕你记不住。

总体评价
猫奴的人生一定要学好的日语。


观剧姿势
娘娘建议和你家猫咪一起看，模仿猫咪声音，效果更加显著。

一字一句背下来，这个工作量不是一般的大啊。
说实话，日剧的话，还是找你喜欢的比较好。不然还得分心在忍受剧情或者演员上。
推荐几个最近个人觉得还算精致的吧

legal high 里面经常出现大段论述，   约会～恋爱是什么 这里面其实可以学到不少书面表达以及如果把书面表达用在该用口语表达的时候会出啥样的效果。
纪录片的话，nhk的纪录片质量都很高。认真看每个系列都会让你有所收益。
如果想要借纪录片了解日本传统文化，有著名的《美之壶》系列
还有类似的一个综艺节目《和风总本家》，介绍日本传统匠人的，里面的吉祥物小柴犬可爱极了～
综艺节目中有一些寓教于乐的我也很喜欢看，比如《林老师的初耳学》，《世界番付》，《只有温柔的人才明白》～

初级推荐《不结婚》
纪录片的话其实我觉得NHK的纪实72小时系列都很好
一集也就才半个小时左右
比起那些动不动就一个小时还分好几P的纪录片我觉得这种短小精悍的比较符合胃口
而且虽说是纪录片也有一些口语化的说法，可以说是很接地气的纪录片
敬语的话我觉得看职场片都很好
但是我学敬语的话用的是日综
虽然更多的口语化表达但是有主持人在场的情况下面对嘉宾提出问题还是会用敬语
比如闲聊007
以上