臭豆腐的配料真的含有屎吗？

原图已删，原因是图片是恶意P的，若如原题主所说的有人纠正就行这太甩锅了，请为受害企业着想一下谢谢（与该企业并无利害关系。——修改人：@葉律惕）
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作为题主在问题提出后看了一些答主的回答，我已经知道了图是P的这件事情，但是因为社区是一个共同探讨的平台，我就没有把图撤掉，博君一乐也挺好的，至少我刚看到这张图的时候真的笑出了声_(:з」∠)_
最主要的原因是因为担心图片拿掉后有些回答会变得文不对题，后面来的同学们看起来也会怪怪的，但是个别答主没有了解到我的态度就对我人身攻击这就不对了吧？？？

热心的小回应 · 2021-1-3 12:49:48

问这个问题的一看就没吃过。
屎是苦的，带点酸味，和臭豆腐的鲜味天壤之别。

妈的我说怎么有人私信我，原来忘记匿名了。

你们够了，一个普通的校园霸凌的故事而已，请自行脑补

热心的小回应 · 2021-1-3 12:49:49

已经证实是假新闻了，其实味知爽的臭豆腐我以前就吃过几次，味道算是同行里不错的。八成是同行打击罢了。
臭豆腐的本质是经过发酵的豆腐，发酵的卤成分并没有屎，屎臭味有催吐，反胃，降低食欲的效果，有粪臭味臭豆腐根本不好卖。粪水勉强算是中医范围内的东西，叫金汁，催吐用的，服毒了需要救命催吐才会真正地上屎给你吃。

要记住商家的目的是轻松赚钱，不是比谁更变态更丧心病狂。

下面是抖机灵的原答案
我爷就是个中药师，自养兔子收集兔屎自制望月砂。拿各种望月砂，夜明砂，人中黄（人中黄是甘草，放到竹筒里然后用屎腌制）之类的跟屎有关的中药喂我吃过。天知道我爷生前跟这类屎制中药有什么恩怨情仇，以至于拿来喂自己孙子。
知道粪臭素不？这玩意居然是芳香烃，经过稀释后散发令人愉悦的香味，是日常生活中各种香料的原料。龙涎香知道不，这玩意是抹香鲸的屎。这坨屎在海面经过长时间的沉浮，居然会成为顶级香水的原料和名贵的药石:龙涎香。你若是能在海上遇到这样一块散发恶臭的块状物，若是一块上好的龙涎香，捞起来卖给香奈儿的香水厂，你！直接改变命运走上人生巅峰！而香水厂将会把这坨抹香鲸的屎做成成千上万瓶的香水，而成千上万个女人把这原材料含有屎的香水往自己身上喷！
我可能是所有看过《闻香识女人》这部优秀电影里唯一一个联想到“闻屎识女人”的观众。
关于龙涎香的价值，这时候就需要上个图了。

当然不是抹香鲸每一坨屎都会成为龙涎香，但每一块龙涎香都代表了它是一头抹香鲸所匠心制作的一坨优质的屎！所以我经常听到“就像一坨屎”这样的评价，我都要考虑对方指的是什么屎。
屎，可以是人人唾弃的恶臭排泄物，又可以是救人治病的良药，也可以是女人身上勾人魂魄的香气，甚至可能是价值百万，千万的宝！
本来还想说说那些同样使用广泛的各类动物分泌物，来源于麝，麝鼠，麝狸，麝猫等。不过主题是屎，那就不说了。
最后答主想说，我只是喜欢那些自带体香，能分泌香物的动物。毕竟还有人喜欢狐狸这种带狐臭的家伙呢，我喜欢香的表示还是正常多了。请不要以为我是个喜欢吃屎的变态。

此时我抿了一口猫屎咖啡，唇齿之间散发着来自麝香猫带来的浓郁芳香，答题完毕。
我这个回答可没有黑中医，难道我文中的列举的粪臭素、猫屎咖啡不是西方产物？
吓得我赶紧转载一段
据澳大利亚《先驱太阳报》2011年06月17日报道，日本冈山实验室(Okayama Laboratory)的科学家Mitsuyuki Ikeda认为粪便是绝好的蛋白质来源，其提取物可以和牛排酱料混合起来，进而成为制作汉堡的原材料。
西班牙研究人员用从婴儿粪便中提取的益生菌制作了一种香肠，并认为这种香肠有保健作用，而且“味道不错”。
重口味的粪便移植疗法:
粪便移植始于20世纪80年代后期，截至2012年9月，美国、欧洲和澳大利亚的十余位临床医生在医学期刊中报道了自己施行的移植案例，已有约300位艰难梭菌感染或炎症性肠病患者接受过这类治疗。患者中，90%以上的人完全好转。

作者：刘海光
链接：https://www.zhihu.com/question/26079008/answer/32201147
来源：社区
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热心的小回应 · 2021-1-3 12:49:50

我学医的师兄，比较喜欢搞一些奇怪的食物，他曾经研究过臭豆腐这个课题，他那天拿着一碗臭豆腐跟豆腐店门口跟人家探讨技术，说什么把酵乳加入某种化学物质，之后进行发酵，然后进行沉淀，沉淀之后过滤，把大便水装进试管中加热，混进混合液体之中，就能够发酵出蜜汁臭味，这种臭味与屎不一样，比一般的臭豆腐都要臭，他硬生生把人家卖臭豆腐的老板说吐了。

一般来说，臭豆腐的配料是不会含屎的，金黄色的臭豆腐，一般都是用普通的豆腐炸的，炸出来外皮酥脆，内在柔软可口，黑色的臭豆腐原理我就不是很懂，好像是放叶子上给它长毛然后就煎炸吧，也能吃。

至于兄台包装上面的屎，那可能真的是屎，就是不知道是什么屎，如果是龙涎香，夜明砂的话，兄台含泪咽下吧，大补，如果是人类的粪，可以去网上搜下大便臭豆腐，催吐。

望安好~

据有关小伙伴题主的图是p的，详情自己百度
以后转载我的回答，请知会我一下，又不收钱，谢谢。

热心的小回应 · 2021-1-3 12:49:51

支持厂家跨省追捕别的啥也不说了

热心的小回应 · 2021-1-3 12:49:52

现在食品添加剂这么猖獗，你凭什么觉得屎会是真材实料。

热心的小回应 · 2021-1-3 12:49:53

看第三第四行的排版来说
这个应该是加上去的字
(⊙o⊙)

热心的小回应 · 2021-1-3 12:49:54

随便拉了一张淘宝上同产品的图

这种谣言低级且无趣，而且略有智商的人都能想到绝对不可能有。（而且会特意写出来给你看？）
另外虽然总出各种问题，但别真当食品监督部门是摆设，自己开过食品厂就知道了，能烦死你。

热心的小回应 · 2021-1-3 12:49:55

看是不是正规厂家了。
那个图是P的。这个真的可以跨省追捕。食品配料表基本按照含量排序，即便有屎，也不应该排那么前面。
我在深圳，00年到06年街边经常能见到炸臭豆腐的摊子，在同学的怂恿下尝了一个，吃起来还真不错。
直到04年还是05年，大概是南都这份没节操的报纸报道了小商贩在粪坑腌制臭豆腐。
恶心了不少人……
05年在外租房子，合租的那种，看了一家，对方做臭豆腐的。确实是在厕所腌制，因为在别的地方腌制味太大，只能放在厕所了。
其实也没用粪水，都是添加剂，豆腐是黄的油豆腐，用色素、香料、粪臭素之类的腌制一天，然后拿去街边炸。
再黑心一点的，就用粪水了，因为粪臭素虽然用量不大，但耐不住太贵。一克好几百呢。
在然后，11年左右的第一现场
深圳黑心商贩大便腌制臭豆腐工商人员当场呕吐
这个标题，不多说，百度自己查，有视频。
别手贱。

热心的小回应 · 2021-1-3 12:49:56

臭豆腐是用苋菜做出来的，我们夏季吃的苋菜让他自然长大，能长到大约1.5米高左右，杆子有一俩厘米粗，砍下来去掉叶子，茎杆切段后用盐水腌制后让其自然发霉，就做成了霉苋菜，这个东西是个味道不错的小咸菜，这个咸菜的水里就含有大量的霉菌，把这个水滤去渣滓加入清水，然后加入碎豆腐培育，几天后一缸专门做臭豆腐的水就做好了。豆腐块放里面泡几分钟出来就变臭豆腐了。

热心的小回应 · 2021-1-3 12:49:57

我们可以从逻辑上推理一下，臭豆腐原料肯定是食品加工厂成吨生产的，个人加工腌制费时费力。
如果配料真的有屎的话，个人家庭的厕所肯定是不够的，必须要人流密集的公共厕所。
公共厕所还不能冲水，因为一冲屎全到下水道了，所以负责收屎的工人大致操作应该是这样的:
首先在公厕蹲点，发现一个目标，目标进隔间，工人在外面喊到:“嘿，麻烦您一会儿方便完别冲水行吗，我们运回去做臭豆腐。”
你告诉我这种收屎工给你多少钱你会去干？

臭豆腐的配料真的含有屎吗？

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