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豪猪的养殖前景
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豪猪养殖的经济效益
豪猪的养殖前景
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豪猪作为国家重点保护的野生动物之一,要想进行人工养殖必须获得国家有关部门的批准,即必须有省级林业厅(局)批准,并有国家承认资格的技术人员,如乡村兽医员等,有一定的饲料来源基地和繁育场所,故而养殖的门槛很高。养殖豪猪的人屈指可数。养殖的豪猪必须是经过饲养驯化二代以上的种源,想养豪猪必须到由林业部门批准的养殖场引种,对从野外捕捉、从无证的养殖场或市场上买回来的豪猪进行养殖都是不合法的,林业部门查获后是要取缔的,并且养殖必须有一定的规模。一些小的散养户很难得到政府主管部门的批准。
2010年政府为了鼓励农民养殖豪猪出台了一系列优惠政策,许多小的散养户组织起来成立合作社,以取得合法的养殖资质,所以近年来参与豪猪养殖的人也就越来越多了,也正因为此,豪猪成为特种养殖的新宠,养殖潜力非常大。据研究,豪猪的食用价值可以与穿山甲娩美,肉质细嫩鲜美,蛋白质含量非常高
脂肪含量却很低,并含有人体需要的钙、磷、铜、铅、锌等多种营养元素,无论蒸、炸、炒、煮、炖都是风味独特的佳脊作为药膳更是滋补极品。广东、深圳、珠海价格为180~250元/千克,更有不法商贩用豪猪肉冒充穿山甲欺瞒消费者牟取暴利,可想而知豪猪的营养价值很高。
豪猪为杂食类野生动物,食物来源十分广泛,有人戏言,你想得出来的食物它都吃,你想不到的食物它也吃,一个150厘米×200厘米的场地可以饲喂一组豪猪(1公2母),清扫极为方便,2~3天用清水清洗一次。豪猪的粪便像羊粪,呈小圆球状,干燥,用铁铲铲出或用水龙头冲洗都可以。豪猪投料方便,把所需的食物丢进栏舍里就行了,护理也极为方便,仔豪猪出生后即会行走,4个小时后便会吃吸母乳,母豪猪生产时也不需要特别护理,跟平常一样喂食就行了,仔豪猪一年可以长到10千克以上,所以豪猪养殖是一项非常有前景的养殖业,可以称为特养殖行业中的黑马。目前豪猪大多还处在家庭式养殖阶段,养殖的数量不是很多,另外生猪养殖过程中药物残留及抗生素、激素等严重超标豪猪却以草等杂食为主,疾病非常少,是纯天然的绿色肉类食品,市场潜力很大,所以豪猪养殖是名副其实的黄金产业。
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豪猪养殖的经济效益
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一、食用价值
豪猪肉质细嫩、味美汤香,其营养丰富,久食不腻,是无污染、无公害的绿色食品,肉中富含大量的磷、钙、锌等多种营养物质,含有人体必需的赖氨酸和色氨酸等氨基酸,它们是维持人体健康和生长的重要元素。胆固醇含量很低,所以它又是防止高血压、肥胖症、老年血管硬化的理想食品。豪猪肉中钙质十分丰富,是天然的补钙食品,儿童吃不会缺钙,老年人常吃,骨骼健壮,老辈人说,吃豪猪肉一个星期,等于做运动半年。豪猪全身都是宝,肉可以润肠通便,有健胃益脾、养阳祛热的功效,胆可生津明目醒脑,油可排除体内毒素,涂在脓肿处可排脓,能治疗痔疮、黄痘、水肿及脚气等症。胃有清热利湿的功效,能治胃病,刺可以行气,对治疗心气痛有疗效,对皮肤过敏症也有疗效,心、肝脾具有降压、化瘀、祛风、静痛、通络等作用。在民间,小孩牙龈痛时常用豪猪的棘刺进行治疗。很多人用棘刺进行工艺加工,美观漂亮。棘刺还有一种用途,就是拿来做钓鱼的浮标。
二、单头豪猪利润过千
成年豪猪一般重12~17千克,少数经陶割催肥可长至20~22千克,按目前市场价120~150元/千克计算,一只成年豪猪可卖1500元左右,一只豪猪每天的饲料成本为0.6元(按市场上干玉米粒的价格2.5元/千克计算),每月成本为18元,8个月出栏共计144元,营养添加剂15元,每头猪的饲养成本约160元,每一只豪猪净利润可超过1000元。
三、豪猪养殖的成本
这是一个真实的故事,我有一个朋友是货运司机,已过不惑之年,他总想着一个问题,等到不能开车的时候还能干些什么?经多方考察,2010年他不动声色地从外地购进了两组(1公2母)成年豪猪,用养生猪后闲置的栏舍稍作改动一下就悄悄地饲养起来。第二年4只母豪猪产仔了,一年内共产仔12只,这时候他的邻居们才发现他养豪猪,大家争先恐后地跑过来瞧瞧,一传十,十传百,方圆数十里都知道他养豪猪,很多人都要求他提供幼崽,但他笑着告诉大家暂时还不卖。当地电视台记者去采访他时,他的豪猪存栏量已接近百头,他告诉记者,豪猪是一种很好饲养的野生动物,每头豪猪每年喂养的成本不会超过150元。在他的带动下,他的周边已有十多户农户开始了豪猪养殖,并成立了互助协作的专业合作社组织。
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