为什么茅台得到如此高的赞誉，而身边说自己爱喝茅台的人(除过价格原因)却很少？

身边朋友与亲戚经常喝酒的大约100人，横跨各种年龄段，但无一喜欢喝茅台。而茅台不论在各方面都可谓国酒经典。这究竟为什么？
除去官场因素，价格因素。
单论酒本身。

有关回应 · 2021-5-14 20:42:35

白酒首先是食品类的消费品，然后是文化消费品
一个食物好不好，受到的首先是个人饮食喜好影响，然后是食用氛围影响及文化影响。
茅台得到这么高的赞誉无可争议的第一因素是官方原因。如果不是官方，茅台这个自古人烟稀少交通闭塞的地方是不可能做到今天的市场地位。

第二因素，茅台酒到底好不好，一款食品的好不好是一个因人而异的回答。
一款酒的好，要懂她的人才知道。
酱香层次分明，入口的初体验，含香的美妙感，下咽后的醇厚香浓是身体与酒的一次美妙约会。

至于题主说的周围人，恰好白酒是一个饮用环境决定香型选择的产品。当你周边的人60%都是喝浓香型的时候，那在很多场合下剩下的30%也会喝浓香。这个有传统文化，酒桌文化，饮食文化等等诸多方面的影响就不一一举例分析。

最后，不管左派右派怎么说，酱香就是一个强势崛起的.目前还是算小众的产品。
不是因为官方的因素让一众人把馒头吃出烤肉香，也不是不爱她的就是耍流氓。
百人百味.

有关回应 · 2021-5-14 20:42:36

说起茅台酒，我听到过三个流传很广的传说：
1.1915年美国为庆祝巴拿马运河开通，搞了个万国博览会，茅台酒会场打翻，酒香扑鼻，最后拿了金奖。
2.开国大典，周恩来总理亲自选定茅台酒作为国宴用酒。
3.常胜将军许世友最爱茅台酒，弥留之际闻到茅台酒香又醒了过来。
我不知道大家是否听过这三个传说，或者还有别的流传更广的，比如周总理爱喝茅台，说茅台可以治感冒，诸如此类肯定还有不少，我就那我听到最多的这三个先来说一说吧。
第一个，茅台在1915年巴拿马万国博览会拿金奖，这个事网上早有人揭穿了。我把网上找的数据直接复制下来：
巴拿马万国博览，参展国31个，展品20多万件。
中国赴美展品达10余万种，重1500余吨，展品出自全国各地4172个出品人和单位。中国展品占所有展品的1/2。
整个博览会期间，共评出25527个获奖产品，其中实发奖章20344块，奖状25527张。中国展品获奖牌和奖状1211个，其中，获大奖牌57个，荣誉奖牌74个，金牌258个，银牌337个，铜牌258个，鼓励奖227个。
巴拿马赛会获奖等第分为：（甲）大奖章、（乙）名誉奖章、（丁）金牌奖章、（戊）银牌奖章、（己）铜牌奖章、（丙）奖词（无牌）共6项。各种文献记载中，均把“奖词”列为（丙）级，排列在最后，而不是排列在（乙）名誉奖章和（丁）金牌奖章之间，不知何故。在《中国参与巴拿马太平洋博览会纪实》书中将“农产品（包括食品）得奖物品等第单”是按“官厅”、“各农产试验场”及各协会、商会、商号得奖姓名”记载的。
　　现结合其他文献，将我国在此次博览上获奖的食品（其他产品从略）案的奖等地顺序抄录如下：（现只列酒品）
（甲）大奖章
河南（官厅）高粱酒直隶（官厅）高粱酒山西（官厅）高粱汾酒广东（官厅）果酒山东张裕酿酒公司各种酒
(乙)名誉奖章
上海真鼎阳观各种酒
（丁）金牌奖章
直隶北京Yuan Fen 葡萄酒直隶北京果酒公司酒广东东莞农事试验场棉酒江苏上海聚糠酒作白橄榄活血酒江苏泰兴县泰昌药酒江苏溧水卢哈淳金波卫生酒　江苏丹徒上海万源各种酒　江苏嘉定黄晖吉白玫瑰酒　山东兰陵公司兰陵美酒　山东孙敏卿玉堂号万国春酒、宴嘉宾酒、冰雪露酒、金波酒　　山东张振勋红酒　浙江周清酒　浙江杭州马酒　浙江杭州Maouchien 酒　浙江嘉兴吴式之各种酒　浙江平湖夏念先五茄皮酒　安徽安庆张立达红玫瑰酒　安徽胡广源白玫瑰酒　河南开封西会福各种酒　广西黄卓伦药果酒　　广西百色县吴宝森药果酒
（戊）银牌奖章
江苏Chahg Kwea Chuh 白玫瑰酒直隶北京上古果酒公司薄荷蜜酒　江苏上海同庆永酒作酒　江苏上海大庆永酒　江苏江阴柳致和茄皮酒、玫瑰酒　江苏美利酒　江苏无锡兹发祥酒作白玫瑰酒　江苏泰兴泰昌号红玫瑰酒、桔酒、药酒　江苏泗阳三义酒　江苏宝山县才盛号白玫瑰酒　江苏吴县王济美玫瑰酒　江苏上海WAHG Huang Yu Co 茄皮酒、白玫瑰酒等　江苏青浦姚白厘酒　江苏Chen Kwa Chien 柠檬酒　浙江绍兴谦裕萃陈绍兴酒　浙江绍兴方柏鹿酒　浙江Fu HenWau 茄皮酒　贵州公署酒
（己）铜牌奖章
江苏嘉定黄晖吉白玫瑰酒　直隶YuHua Wine Co 苹果酒　直隶涿鹿裕华公司葡萄酒
看看上面的名录，得金奖的品牌到现在还在的有两个，山西杏花村汾酒和张裕红酒。茅台酒就是上面标蓝的贵州公署酒，实际是个银奖。茅台酒有三个酒坊，两家一起去的，所以标的是贵州公署酒。
所以，茅台酒从来没拿过什么巴拿马万国博览会金奖，什么获得与国外几大名酒齐名的称号，那都是瞎忽悠的，明摆着汾酒拿的是金奖，要说好那也得先说汾酒啊。
再看第二个，开国大典国宴用酒周总理指定用茅台。这个也是扯，为啥这么说呢，网上也有人论证过了，开国大典1949年10月1日，贵州解放是1950年。也就是说开国大典国宴吃饭喝酒的时候，贵州还没解放呢！总理心那么大，隔几千公里去敌占区弄酒来喝？
第三个，真实性我没法考证了，但是，我要敲黑板了，但是，这是现在茅台为啥这么贵的一个重要线索。这条线索我们先放一放，我们先来讲讲，我们中国的酒文化。
咱们中国人文化传统深厚，啥事都讲究个文化，这个酒文化说起来就是更博大精深了。具体不细究，就说汉唐盛世，到宋朝遗风，这唐诗宋词里，各种喝酒写诗借诗写酒的就太多了，从曹操到李白到苏轼，都是爱饮酒爱写酒的，这种文化的传承几千年了，但是，敲黑板了，但是唐诗宋词里，文人墨客喝的酒都不是今天的白酒，而是更接近现在的黄酒。黄酒也是中国真正的酒文化传承载体，而不是如今的白酒。白酒是酒精度较高的蒸馏酒，这种生产工艺最早是到了元朝后期才开始出现的。茅台镇的酒开始有些规模更要到了清朝中后期了。所以讲历史的文化传承，茅台酒是名不符实的。
那么茅台酒是怎么就成了现在中国的酒中之王了呢？
我们回到刚才的线索里，周恩来，许世友酷爱茅台酒，大概是真有其事。现在国宴用酒也是茅台酒，前些年各种各级部队甚至机关有茅台专供酒，也是真有其事。这是怎么形成的呢？
那得回到民国时期，国民政府称作剿匪，我们称作反围剿。那时候从井冈山带着革命火种的创业元老们，最终扛不住开始了伟大的长征。长征路上风餐露宿衣衫褴褛还被围追堵截仓皇奔逃，真是苦不堪言。后来到了贵州四渡赤水。这阶段红军到了茅台镇，听说这里出了个马勒巴金奖的酒，大家就都尝了尝。关于这段历史网上有很多资料，但是也是传说吧。据说大家都说好喝，有的人不喝就拿去泡脚舒筋活血消毒止乏，更据说，周总理好酒量，用喝水的茶缸连饮25杯，大领导李德同志更是喝的酒精中毒睡了三天。后来大概没多久，茅台镇各家酒坊酒窖的存酒就喝没了，大家使命在身继续长征。后来去了陕北，再后来取了天下，哪里的菜没吃过哪里的酒没喝过，但是，但是就是怀念哪个马勒巴茅台镇的酒的味道，这不是一个人，是一群人，他们是帝国开拓者，所以后来国宴用茅台，军中特供茅台，大概就是这么来的。
历史没有如果，据说蒋介石国民政府的国宴那就是用的绍兴黄酒，一来蒋是江浙人，黄酒符合他们的口味。二来蒋这个人不咋喝酒，他老婆喜欢西餐，一般也是喝香槟。所以如果真的是蒋得了天下，现在那就是黄酒的天下啊，还有茅台啥事。说来有意思，国民党溃逃台湾的时候，据说是把茅台镇的酿酒师傅，酒窖存酒甚至酒窖的土都挖起来带去台湾了，后来在台湾找了个跟茅台镇地理环境接近的地方，也酿出了跟贵州茅台酒完全一样口味的酒，叫台湾玉山茅台。这个茅台酒，京东就有卖，你猜多少钱？

要论酒的历史文化传承，论健康养生，黄酒红酒是当之无愧的国酒，尤其是黄酒。我也有时候小酌一杯，一般都是黄酒或者红酒。白酒太辣，喝了上头，胃也不舒服。白酒要喝得喝一两百的，因为以前农村很多自酿酒坊，一百斤粮食也就得不到一斤酒头，那酒头是醇香浓厚不辣嗓子不上头，但是你算算成本，真正的粮食酒，那就太贵了。所以说市面上低于一百的酒，估计基本上就是酒精勾兑的。然后你看看茅台的毛利率，大致也能看出一斤粮食酒的成本基本也要大几十了。所以我瞎说一句，其实个人饮酒，喝喝黄酒红酒，价格不高，对身体也好。最好别喝低价低度白酒。
建国后，新中国评选了八大名酒，分别是茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。可以说大家都不相上下，其中要说汾酒从文化传承还要略高一筹。但是为啥茅台酒独领风骚，主要是因为政治加持！茅台出名不在新闻联播七点倒计时的广告画面里，而是七点开始后新闻联播里领导人餐桌上。这种上有所好下必甚之的传统，经过70年的加持，已经深入人心。
好了，最后，我们基本就知道茅台酒为啥这么贵还这么受追捧，这是一种品牌溢价。跟啥口感好喝这些没有一毛钱关系。这种品牌溢价目前来看，只要我党还在，这个传统就会延续，所以茅台这么多年被用来抵抗通胀是有道理的，它的护城河很宽很宽，不是宽在产品上，而是宽在人心里。就投资来说，茅台是毫无疑问的好公司，品牌溢价突出毛利率高。但是还是那个结论，茅台是个好公司，但不是个伟大的公司，700块的茅台也没啥投资价值。
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有关回应 · 2021-5-14 20:42:37

茅台酒其权威和名气来自于官方。

红军长征过茅台镇，既喝酒，也把酒拿来消毒，休整完毕，红军人走了茅台镇的酒也为之一空，从此，中共中高层领导心里就种下了“茅台酒好”的种子，对其印象深刻。
红军们用竹筒装满酒，准备连喝带擦洗伤口，正遇毛泽东。毛笑道:“茅台是出名酒的地方，用它来擦脚太可惜了。”其实，根据成仿吾的回忆录，红军也是人，面对如此奇香熏人的茅台酒，如果不是因为怕贪杯醉酒而影响行军，恨不能酩酊大醉以歌“何以解忧，唯有杜康”。故而，多数人以茅台酒擦脚，消除疲劳而恢复精神。索尔兹伯里在《长征―――前所未闻的故事》中写道：“当时，那些稚气未消的红军战士不知什么是茅台酒，他们涌入街道两侧的酿酒作坊，用茅台酒冲洗他们疲惫和打了泡的脚。”当时，民国报纸以洗脚用茅台来攻击红军;而当红军成为胜利者之后，话语权重新被夺回，茅酒洗军足的故事便立马成为久经传诵的“茅台长征文化”。甚至，当年尼克松访华时期，对酒考究的周恩来，“用一种烈酒推销员的眼光”向尼克松推销茅台酒的神话――“在长征途中，茅台酒是一种万能灵药”。（引自百度百科）
1945年，蒋介石用赖茅酒招待美英法首脑，毛泽东与蒋介石的双十谈判共饮茅台酒。至今，茅台酒厂还安放着毛蒋共饮茅台的塑像，“有人说我们这座毛蒋合像大概是全国唯一一尊”。当茅台酒与党国领袖、革命领袖结合在一起，神化话语权力便无与伦比得无坚不摧。
建国后，当年的泥腿子当家了，就跟朱重八坐了金銮殿依旧不忘翡翠白玉汤一样，也对当年的茅台酒念念不忘， 1949年后，周恩来定茅台酒为国宴用酒。从此以后，每年国庆招待会，茅台酒皆被定为国宴指定用酒。
计划经济时代，好的资源分配，都是由政治权力来决定。而作为官方特供酒的茅台作为权力分配的象征，它折射出的是官员地位的延伸，因为喝的茅台的层次代表着在权力分配中的阶层高低，只有越大的官，喝的茅台酒才越好，而能喝的上茅台，就证明多少也是个人物。官本位思想浓重的中国，官场风气对民间的影响非常大。久而久之，民间就形成这样的观念，喝茅台酒的人才是有本事。
茅台酒被国人所重视根本在于其背后的权力及官本位的文化。
如今随着中央八项规定之后，茅台酒的热潮也有所消退，能够有机会逐渐走入寻常百姓家，不过贵州另一款叫习酒的酒，在官场逐渐走俏。至于其中原因嘛，哈哈哈哈哈～

有关回应 · 2021-5-14 20:42:38

我没喝过白酒从酒味道这块儿无法作答。倒是喝茅台的见得多，曲线解答下，仅供参考。

   曾任职于高雄酒店，职位是行政接待。此酒店挂牌四星，隶属于市国税局。每逢有大的接待任务时，局里主任都会亲自陪同，我便会被调作餐中协助。
   次数多了，一些老领导的喜好便了然于心。（记不住级别，以下都统称为领导）

   领导A，年龄50+，普天之下，非60度汾酒不喝，逢喝必醉，逢醉必吐，吐完再喝，喝起来以箱为单位。
   领导B, 年龄45+，谓之酒神也。只喝20度白云边，嘴极刁。有次席间，同时备有40度及20度，服务员不小心倒错了，他当场就吐了出来。据说此人酒道深不可测，闻一闻便知香型，尝一口可得种类、年份，业内无人不晓。
   领导C,老干部，上年纪了。喜欢稻花香和五粮液。喝的不多，酒水都是自带，脾气温和，和蔼可亲。

以上三位是比较有代表性的人物了。
重点来了，他们只是特例，占总人数的。。。。。

一成！！！

   那么，其他人了？恩，你猜对了。。。。。。其他人只喝茅台！！！！！！
   哈哈哈哈哈~~~~~
   和中餐厅衔接时，领导没有特定口味下，餐前备酒只有茅台和白云边。

   所以，题主你明白了没？
这些不求人办事不缺钱花不缺酒喝用不着装逼摆阔的人，却绝大多数只喝茅台，其原因就是：
   茅台确实好喝哇~~~~

回到题主的问题：为什么身边说自己爱喝茅台的人很少？
举个栗子，我喜欢吃东星斑，但是吃起来肉疼，贵！
我也爱吃鲶鱼，一顿可以吃掉三斤，幸福感爆棚。
所以，有人问我东星斑怎么样，我会回答一般般，我爱吃鲶鱼。

不喜欢喝茅台这事儿和不喜欢人民币是一样一样的，纯属量没到

回答完毕

有关回应 · 2021-5-14 20:42:39

市面上浓香型酒占多数，很多人开始就喝浓香型，柔和清香好下口。茅台属酱香型曲味重，普遍度数较高，香味在后段，我们形容一股大酱味，很多人尝着不合适，后来就不怎么喝了。我带酱香去喝酒，见过几个酒量还可以的都喝不惯中间换酒，所以后来请客只带老窖。
然而，劝大家慢慢适应一下酱香，确实是好东西，不上头口不干，酿造时间长工艺复杂，据说还养胃，值！

为什么茅台得到如此高的赞誉，而身边说自己爱喝茅台的人(除过价格原因)却很少？

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