上海最赞的小笼包?

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匿名的论坛用户   2021-1-6 22:57   11277   10
很喜欢吃小笼包 但是不知道哪里的最好吃
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2#
热心的小回应  16级独孤 | 2021-1-6 22:57:32
愚园路、镇宁路口的富春小笼,老国营店的环境,永远要排队等位,但就个人尝过的口味而言,沪上第一。
3#
热心的小回应  16级独孤 | 2021-1-6 22:57:33
trust me!佳家汤包!!一万个赞!
一开始看着攻略吃小笼,吃了几家苏州的,几家杭州的,还有几家上海的,觉得都挺好吃的,直到吃到佳家汤包!!

其实我本来是去吃小杨生煎,到的时候发现排队,刚好一回头看到佳家汤包排队人不多,印象中好像有推荐就进去了。对的就是在黄河路上!结果!比小杨生煎好吃多了有没有!第一次自己去吃只点了蟹粉鲜肉小笼,没舍得点纯蟹粉(那个99的),当时就已经觉得是我吃过的蟹粉小笼里最好吃的。第二次陪爸妈来,点了两笼纯蟹粉,真的是不能更好吃了!从此,我去南方尽量经过上海,然后去吃佳家汤包
4#
热心的小回应  16级独孤 | 2021-1-6 22:57:34
强烈推荐城隍庙的南翔馒头店外卖,古漪园的小笼馆也很不错。
5#
热心的小回应  16级独孤 | 2021-1-6 22:57:35
走!一起去吃小笼包!

       昨天说了生煎包,今天来说说它的好基友——小笼  包!

  哈哈哈当然不是小笼包姑姑,我们说的是可以吃的小笼包啦!
       如果说好基友生煎包哥哥是穿厚棉袄的猛男,小笼包姑姑就是裹轻纱的仙女~身姿更加轻盈曼妙,口味更加清淡隽永,吃的时候夹起一个,像绅士对待淑女一样小心翼翼,生怕唐突了佳人,然后轻轻咬一小口,吮出里面的汤汁,再蘸上醋啊呜一口,面和馅和汤在舌头上绽放~~~好满足!

1 南翔小笼——豫园
       说到上海的小笼排名第一的当然是传说中的豫园南翔小笼啦~~~排队里三层外三层~广受人民群众爱戴~ 口感是甜的,皮如纱,汤如泉……一口下去满满的汤~~ !缺点是排队时间太长~~


2 佳家汤包——黄河路
        接下来是黄河路上的名店佳家汤包啦,据说好多明星专门去这家店吃呢~他们家的汤包味道鲜美,肉馅调配适宜,增一分太肥,减一分太瘦~特别是他们家蟹粉汤包~肉和蟹粉的味道配合的恰到好处,配上姜丝醋~满满的鲜味啊~~

3 老盛昌——南京东路店

        然后是人民美食老盛昌,遍地开花~特别力荐的是南京东路上的那家,他们的小笼包偏苏式,口味比南翔更甜一点,汤没有南翔那么多,配上好搭档炸猪排,真是美味动人!

4 莱莱汤包——为什么,为什么你关门了呀!

        再来个我曾经的,莱莱汤包,开在天津路上的一个小小的角落………但是但是,包美不怕巷子深啊!他们家的汤包皮薄汤足,咬一口满满的美味~~据说还有个蟹粉汤包更是人间精品………可惜蟹粉还没吃到就关门了………徒留遗憾在人间啊

5  乐新皇朝——iapm
        这家店的招牌是8色小笼,神奇吧?顾名思义,一笼8个颜色,8个口味,除了原味,还有人参,鹅肝,黑松露,蟹粉,芝士,蒜香,麻辣,每个口味的皮用不同原料调色,形成8色小笼………喜欢创意菜的可以去尝试下哟~环境比起前面几家真是感觉高大上了很多!毕竟是带皇字头的呢!

6 鼎泰丰——Iapm
        这家人家我真是感觉有点儿微妙,作为1星的米其林餐厅,小笼包中的爱马仕,蔡澜写过的小笼包。去台湾时候还特意组织了鼎泰丰之旅………结果…………可能是我们期望太高,味道中规中矩,没有特别惊艳。但是环境和服务真心对的起爱马仕的称呼。没想到后来上海也遍地开花,就是这个熟悉的味道啊!他们家炸猪排好好吃~~必点!

       就介绍到这里吧~走!大家速速吃起来!
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热心的小回应  16级独孤 | 2021-1-6 22:57:36
红松路有家御笼坊还可以
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热心的小回应  16级独孤 | 2021-1-6 22:57:37
富春小笼和古漪园小笼。
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热心的小回应  16级独孤 | 2021-1-6 22:57:38
万寿斋 山阴路四川北路 不过品质每况愈下,环境和服务只能呵呵了…
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热心的小回应  16级独孤 | 2021-1-6 22:57:39
上海图书馆对面有一家很小的店面,店名叫“陋室汤包”,里面的汤包、小笼味道都还不错。
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热心的小回应  16级独孤 | 2021-1-6 22:57:40
老盛昌。
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热心的小回应  16级独孤 | 2021-1-6 22:57:41
喜欢上海的小笼汤包
推荐一些我吃过的小笼包店
1、锡缘无锡小笼:在上海开的无锡小笼店,口碑很好,非常甜,第一次吃不习惯他们的甜味,不过第二次吃就感觉很美味,但还是觉得太甜了,在七宝古镇开了一家分店
2、富春小笼,甜是甜,这里的小笼的甜味没有锡缘无锡小笼那样重,口味刚好
3、古猗园南翔小笼,味道适中,肉馅的口感很好,据说汤头是鸡汤
4、佳家汤包,位于黄河路上,口味真的是迎合游客的口味
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